웰리 유통기한
만료로 버리는 재고는 그대로 손실입니다. 웰리는 입고 날짜별 수량을 로트(같은 유통기한 묶음)로 나눠 들고, 오래된 것부터 나가게 하고, 임박하면 알려줍니다.
켜는 곳이 두 군데입니다 #
- 사업장 스위치: 설정›사업장 설정›재고 관리›유통기한 관리. 이게 대문입니다. 꺼져 있으면 유통기한 화면·입고의 유통기한 입력란이 아예 나타나지 않습니다
- 품목 스위치: 품목 등록·수정 화면의 유통기한 관리 (사업장 스위치를 켜야 폼에 보입니다). 생산 완료 때 완제품 로트를 만들지, 재고 상세에 유통기한 구획을 보여줄지를 이 스위치가 정합니다. 빵·우유는 켜고, 포장 박스는 끄는 식입니다
로트는 이렇게 생기고, 이렇게 나갑니다 #
- 생길 때: 입고할 때 유통기한을 적으면 로트가 생깁니다. 같은 보관위치에 같은 날짜로 또 입고하면 새 로트가 아니라 기존 로트에 합쳐집니다. 생산도 완료할 때 유통기한을 적으면 완제품 로트가 생깁니다
- 나갈 때: 출고하면 로트에서 자동으로 차감됩니다. 기본은 유통기한이 빠른 것부터(FEFO)이고, 설정›사업장 설정의 재고 차감 전략에서 먼저 입고된 순서(FIFO)로 바꿀 수 있습니다. 출고 화면에서 특정 로트를 직접 지정할 수도 있습니다
만료·임박·정상 #
로트는 세 가지 상태로 나뉩니다. 만료(날짜가 지남) · 임박(기준일 이내, 기본 7일) · 정상. 임박 기준일은 설정›사업장 설정›운영 설정의 유통기한 알림 기준일에서 바꿉니다. 만료·임박 로트는 화면 위 알림(종 모양)에도 올라옵니다. 회전이 빠른 가게라면 3일, 느긋한 품목이 많다면 14일처럼 장사 속도에 맞추세요.
로트 합계 = 그 보관위치의 재고
한 보관위치의 로트 수량을 다 더하면 그 위치 재고와 같아야 합니다.
재고 조정에서 로트 선택을 필수로 요구하는 것도,
재고 실사가 로트별로 줄을 만드는 것도
이 등식을 지키기 위해서입니다. 유통기한을 적지 않고 입고한 수량은 로트 없이
재고에만 더해지니, 유통기한 품목은 입고 때 날짜를 꼭 적어 주세요.
다음 단계 #
만료·임박 로트가 자주 쌓인다면 분석의 유통기한 분석에서 어느 품목이 자주 버려지는지 확인해 보세요. 로트별 수량이 실물과 안 맞을 때는 재고 실사로 그 보관위치를 통째로 다시 세면 맞춰집니다.